董微巍

发布日期:2024年03月16日 10时19分50秒   阅读人数:


yl8cc永利官网研究生导师简介

姓名

董微巍

性别

       

民族

学位

博士

职称

副教授

职务

教师

电话

13904466102

邮箱

wwdong@ybu.edu.cn

个人经历

学习经历

2000.09-2004.07  延边大学应用化学专业(大学本科)

2005.03-2005.07  上海复旦大学环境科学与工程专业(进修)

2009.09-2013.07  东北师范大学环境科学与工程专业硕士

2013.09-2017.07  延边大学分析化学专业士)

工作经历

2004.07-2010.09  yl8cc永利官网,助教

2010.09-2019.09 yl8cc永利官网,讲师

2019.09-至今   yl8cc永利官网,副教授

承担主要课程

本科生课程:酿造工艺学,食品微生物,食品微生物实验,食品发酵与酿造实验

研究生课程:食品安全案例,学术规范与论文写作食品营养组学研究进展,生物质资源开发与利用技术

研究方向

微生物资源开发与利用,食用菌资源利用








科研项目

吉林省科技厅,YDZJ202201ZYTS635,“长白山蛹虫草/人参皂苷双向发酵产物及减肥降脂作用效果与机制研究”,20万。

论文著作、科研成果及荣誉

主持完成了校级科研项目多项,吉林省教育厅项目1项,吉林省科技厅项目1项。获科技进步奖1项,获批发明专利2项,发表论文20余篇。

社会兼职

1、吉林省食品学会理事

2、延边州营养协会理事


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